新营养发布：2019功能性饮料发展趋势

伴随着人们的健康意识越来越强，我们看到饮料的发展主题也在发生改变，经历了三个阶段，从早期人们维持生存需要补充水分，到现在在饮料中加入有益成分满足健康安全的需要；到未来饮料的消费趋势将着重往功能性发展。

随着我国国民健康意识的觉醒和体育消费支出的增加，我国功能饮料市场发展迅速。2012-2018年我国功能饮料的一个零售的情况，其中功能饮料的零售额和零售量都是逐年递增的，由图可知2018年底功能饮料零售额将达到456.7亿元，同比增长10.10%；零售量也增长到139.6亿升，同比增长9.2%。看的出来，中国功能饮料市场潜力是巨大的。